广西贺州：“三公开”构建校园食品安全共治共建新格局

贺州市通过执法透明公开、满意度测评公开、投诉机制公开强化社会化监管，积极组织开展“随机查餐厅”“你点我检惠民生”“家长开放日”等活动，加大学校食堂食品安全管理社会参与力度，构建校园食品安全共治共建新格局。

执法过程公开。贺州市积极开展学校食堂“随机查餐厅”“你点我检服务惠民生”活动。邀请“两代表一委员”、新闻媒体、热心市民（学生家长）等社会各界人士参与监督，一同检查学校食堂后厨卫生及经营管理，现场针对家长代表们关注的食品原料品种进行快检，通过主动“点”、参与“抽”、监督“检”，食品安全“看得见、摸得着”，让人民群众“零距离”参与校园食品安全监督，满足了社会和家长对学校食堂执法透明需求，让人民群众安心。

截至目前，贺州市共开展9期学校食堂“随机查餐厅”“你点我检服务惠民生”活动，邀请社会各界人士320余人，现场快速检测27批次并当场公布检测结果，惠及师生3万多人。

满意度测评公开。学校建立由学生家长代表、学校管理人员组成膳食委员会，参与、监督食材采购与烹饪、菜谱定制优化、菜价确定与调整、食堂经营与管理等，充分保障膳食委员会的知情权、参与权、监督权、决策权。通过定期开展“家长开放日”、师生座谈会、家长陪餐日等主题活动，组织师生、家长开展满意度度测评并公开测评结果，让家长放心。

截至目前，贺州市共有615所学校成立膳食委员会，1036家学校开展了满意度测评活动，邀请家长1.3万人参与，满意率98.5%，现场听取家长意见建议200余条。

投诉渠道公开。贺州各级各类学校100%制定符合实际的校内食品安全投诉解决机制，通过在食堂显著位置公布食堂负责人和市场监管部门的投诉举报电话、公开投诉举报邮箱、设置投诉意见箱、公布投诉处理流程图等方式设置交流平台，畅通沟通交流渠道，及时化解师生投诉。充分发挥12345、12315热线作用，及时接收处置诉求。“双整治”以来，贺州市共接到通过12345、12315渠道反映的校园食品投诉件3件，均按时处理办结并回访，做到件件有落实，事事有回应，实现校园食品安全舆情事故零发生。