贺州市纵深推进校园食品安全“双整治”工作

校园食品安全“双整治”以来，贺州市市场监管、教育、卫健等多部门联合开展常态化督导，层层压实责任，始终坚持“发现问题、补齐短板、消除隐患、推动工作”原则，充分发挥监督检查职能作用，以高度的责任感和使命感全面开展督导检查，全力推动校园食品安全“双整治”重点工作落地见效。

贺州市每年抽取教育局、卫健委、市场监管局的骨干力量组成联合督查组，聚焦环境卫生、三防工作、食品加工制作等重点，采取随机抽查、查阅台账等方式对5个县（区）全覆盖开展常态化专项行动督查。今年秋季，督查组随机抽查各级各类学校食堂17家、食品供应商4家，校内小卖部（超市）4 家，校外托管机构2家，对督查发现的85个问题进行全市通报并督促落实100%完成整改。

今年10月，由贺州市教育局、市场监管局，市纪委监委相关纪检组组成的联合检查指导组，对贺州市2所中小学开展校园食品安全工作检查指导，并召集全市A级学校食堂的食品安全总监、食品安全管理人员共40人召开校园食品安全问题整治工作座谈会，对校园食品安全管理的难点赌点问题进行“一对一”解答。创新推进行纪衔接“超常规”打法，督促各部门牢固树立“安全第一”理念，时刻把食品安全放在心上、抓在手上、落实在行动上，扎实推动贺州市校园食品安全工作迈上新台阶。

贺州市聚焦重点环节，适时“回头看”，狠抓问题整改。市场监管、教育、卫健等部门组成的暗访组采取“四不两直”方式，随机抽查学校食品经营单位的环境卫生、食材采购运输储存、加工操作、进货查验、陪餐等环节，重点对5个县（区）落实“双整治”督查以及秋季开学检查中发现问题整改情况进行核查，明确整改责任人和整改时限，确保问题隐患真查、真改、真闭环。今年9月份以来，暗访组随机抽查学校食堂、承包经营企业、食材供应商等12家，发现问题 47 个，核查前期发现问题落实整改情况410个。截至目前，贺州市校园食品安全“双整治”发现问题已经100%整改完毕。