玉林容县多举措推进反食品浪费行动 共筑粮食安全防线

近日，玉林市容县市场监督管理局以因未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒而被行政处罚的餐饮单位为重点，深入辖区多举措持续推进反对食品浪费行动，杜绝“舌尖上的浪费”。

“五进”宣传反浪费。开展反食品浪费宣传进社区、进村镇、进单位、进校园、进企业等“五进”活动，播放有关反食品浪费广播、公益广告，发放《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》宣传册3000余份，用“身边的科普”引导消费者更新饮食理念，养成制止餐饮浪费、崇尚节约的好习惯。

监管与宣贯相结合。坚持边监管边宣传的工作方法，全面排查全县1250家餐饮经营户，积极与餐饮单位联动，倡导餐饮经营者将制止餐饮浪费行为贯穿生产加工和服务全过程，在醒目位置张贴反食品浪费宣传海报、温馨提醒和承诺书，倡导提供“小份餐”“半份餐”，引导消费者适量点餐，提供环保打包服务，推动“光盘行动”常态化。查处纠正未主动提示点餐、诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为。

加大社会共治。会同发改、经贸科技等部门抽样调查餐饮企业餐饮浪费情况，在线上线下进行居民问卷调查从而分析产生食品浪费的原因。共抽样调查餐饮经营者6家，参与调查的居民达390人。经调查，餐饮浪费较为严重的是中型餐饮（聚餐活动）因点菜过量导致剩余，打包带走的较少，肉、菜浪费现象较多，《中华人民共和国反食品浪费法》宣传也有待加强。

“节约粮食是一种美德，更是一种责任。我们市场监管部门将通过邀请社会各方人士随机查、以案释法等方式进一步加大反食品浪费的宣传力度，让群众更加深入了解《中华人民共和国反食品浪费法》，携手共进，养成节约粮食的好习惯。”容县市场监管局餐饮股负责人表示。