梧州市万秀区：赛场激情不打烊，食安守护不停歇

“好球！”随着赛场上传来阵阵欢呼，备受瞩目的村BA篮球比赛正如火如荼进行。为保障参赛运动员、工作人员及现场观众的饮食安全，近日，梧州市万秀区市场监督管理局采取“日常监管+重点排查”的方式，为这场充满乡土气息的体育盛宴筑牢“舌尖上的防线”。

执法人员深入餐饮场所，逐一检查食品经营许可证、从业人员健康证等基本证照是否齐全，督促经营者严格落实食品安全主体责任，对食品原辅材料来源及储存、食品加工制作、三防设施等关键环节进行全链条检查。同时，针对临时售卖的烧烤、冷饮等食品，详细了解食材来源渠道，仔细检查加工处理、设施设备卫生等情况，提醒经营者在当前高温天气下要注意食品储存方式、防止食物变质，食物加工务必煮熟煮透。

村BA不仅是体育赛事，更是展现乡村活力的窗口，食品安全是赛事顺利举办的重要保障。此次行动共出动执法人员30多人次，检查餐饮单位20家、餐饮摊点6个。万秀区市场监督管理局始终致力于当好“监管卫士”，坚守食品安全底线，以“服务先锋”为目标，护航乡村文体旅事业磅礴发展，让广大消费者买得安心、吃得放心、玩得开心。