桂林市灵川县：践行光盘行动 引领高校食堂新食尚

“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”。为坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识和粮食危机意识，使“节约粮食，杜绝浪费”成为师生的自觉行为。近日，灵川县市场监督管理局开展制止餐饮浪费进校园一系列活动 ，引导师生文明用餐，践行光盘行动，开启高校食堂新食尚。

灵川县市场监管局在桂林电子科技大学、桂林信息科技学院、桂林生命与健康职业技术学院开展“制止餐饮浪费”宣传。通过学生会、伙管会、学生志愿者向师生发放制止餐饮浪费宣传册及倡议书；在校园内悬挂宣传横幅，在各食堂播放“制止餐饮浪费，青年在行动”教育视频。同时，利用LED显示屏滚动显示“厉行节约、杜绝浪费”等宣传标语。让学生形成节约粮食的好习惯，在不断地深入，将节约粮食内化为自身的行动准则。

灵川县市场监管局在各高校食堂推行半份菜、小份菜等形式，引导师生适量点餐，践行光盘行动。在桂林电子科技大学、桂林生命与健康职业技术学院开设智慧点餐平台，按需点餐，称重收费的形式，鼓励师生智慧点餐，用实际行动践行光盘行动。在桂林电子科技大学一餐厅设置“厉行节约、反对浪费”签名墙，由学校餐饮处处长及灵川县市场监督管理局执法人员带领学生在签名墙处签名，用承诺指导践行光盘行动。在桂林电子科技大学怡园一餐厅开展“践行光盘”行动，鼓励师生“光盘行动”用餐完毕，在餐具回收处参与光盘行动，同时扫码关注伙管会小助手，了解更多“光盘行动”知识，践行光盘行动，开启高校食堂新时尚。

为更进一步了解反对餐饮浪费知识，制止餐饮浪费行动，在桂林电子科技大学在微信公众号开设“制止餐饮浪费”专栏。4月19日由桂林电子科技大学伙管会组织开展“光盘有礼”活动，浏览学习学校一餐厅门口节粮展板以及承诺签名活动；在食堂餐具回收区旁参与光盘行动，同时扫码关注伙管会小助手，即可获得精美小礼品一份，提升学生参与光盘行动积极性。同时，由灵川县市场监督管理局执法人员向学生解读制止餐饮浪费知识，让学生更直观、更深入了解反浪费知识，让“厉行节约、反对浪费”知识入脑、入心。活动当天，5000余人次参加此次“光盘有礼”行动。

在桂林信息技术学院微信公众号，开设“一周福利----光盘有礼”活动，4月17日至4月23日期间，由学校饮食服务中心发起光盘有礼打卡挑战活动，在活动时间内参与光盘行动打卡三日，每日拍照自己的每餐光盘打卡两次。完成打卡并在规定的时间内即可获得精美礼品一份。据统计，截止4月19日，参与活动师生596人次。通过光盘有礼活动，让更多的师生参与制止餐饮浪费行动，用自身行动践行光盘行动。

通过开展制止餐饮浪费系列活动，让师生更好地了解到食品安全的重要性，增强了节约粮食的意识。我局将不断压紧压实食品安全及制止餐饮浪费工作的主体意识和责任意识，加大监督检查力度，切实消除食品安全隐患，守好校园食品安全防线，为全县师生餐饮安全保驾护航。