桂林市灵川县约谈鲜湿米粉生产企业，让百姓吃上放心粉

为认真贯彻“四个最严”要求，进一步强化风险意识，着力解决食品领域突出问题，提升全县食品安全水平，7月5日，桂林市灵川县市场监管局组织召开了全县鲜湿米粉生产企业集中约谈会，6名食品生产企业负责人参加会议。

约谈会通报了2023年以来全县鲜湿米粉生产企业抽检及投诉举报情况，全面分析了日常监督检查中发现的突出问题，并针对鲜湿米粉安全管理做出具体安排，进一步明确企业落实食品安全主体责任的工作要点。6家企业围绕存在的问题及整改情况进行了发言。

会议强调，灵川县现有鲜湿米粉生产企业6家，是桂林市区鲜湿米粉主要生产地，鲜湿米粉是桂林米粉的主要原料之一，其产品质量直接关系广大居民的健康安全，社会各界和人民群众对此十分关注。各生产企业要做良心企业、做规范企业，将企业主体责任落实到位，严格做好进货查验、出厂检验、规范标签标识、强化从业人员及食品添加剂管理等工作。

灵川县市场监管局局长戴宏军在当日约谈会上强调：鲜湿米粉质量安全是关系民生的一件大事，生产企业一是要扎实落实食品安全管理制度，对检查和抽检中发现的问题，企业要切实担起责任，立即整改到位。并提出三点要求：一是要各湿米粉生产经营单位落实主体责任，做良心食品，从源头上减少风险隐患；二是要各湿米粉生产经营单位加强员工培训，尤其是食品安全方面的培训，主动学习食品安全法等法律法规；三是要监管人员加强监督管理，加大监管频次，做好湿米粉类产品的风险隐患排查工作，让广大群众吃上放心米粉。

  通过召开此次的责任约谈会，有效的提升了灵川县湿米粉生产经营单位的食品安全意识，加强了湿米粉类产品的食品安全风险预警和宣传教育，同时督促了鲜湿米粉生产经营者要坚守道德底线，做良心食品，让人民吃的放心。