百色市乐业县开展“餐饮安全，你我同查”专项执法行动

中秋、国庆旅游黄金周将至，百色市乐业县市场监管局携手县人大代表、政协委员、融媒体中心针对游客较为密集的旅游景区餐饮企业开展2023年第三期“餐饮安全你我同查”专项执法行动，保障旅游景区餐饮食品安全。

本次行动随机抽查了乐业大石围旅游景区、云上花城、梅家山庄、乐业县火卖生态村几个热门景点的部分餐饮企业。重点检查景区内餐饮企业信息公示、人员管理、进货查验、环境卫生、文明餐桌等环节落实情况，督促旅游景区餐饮企业落实主体责任，确保餐饮食品安全工作落到实处、落到细节、落到深处，打造“食安乐业”。

“通过随机抽查，发现各餐饮企业的总体经营情况还是不错的，希望各餐饮企业可以继续做好食品安全管理工作，落实食品安全主体责任，争做餐饮行业的‘排头兵’。”乐业县人大代表黄安然说。

乐业县市场监管局相关负责人表示：“本次检查发现了3个问题，一是厨房加工间杂乱，未定期清理；二是食品原料仓库原料无标签标识；三是采购食品及食品原料索证索票不齐全。”针对以上问题，市场监管部门责令相关单位立即整改，务必在旅游黄金周前完成整改，确保旅游景区食品安全。

据介绍，乐业县市场监管部门每季度定期开展“餐饮安全，你我同查”执法活动，推进“透明执法”，强化多方参与监督，打造食品安全共享共治格局，营造乐业“食品安全社会共治”良好氛围。