玉林市容县规范管理食品摊贩 让群众吃的安心

新春佳节，广西壮族自治区玉林市容县容州古城换上华丽“唐装”，东风大楼挂上五彩霓虹灯极具文化风情，南方黑芝麻糊、松山炸饼、石头扑撑助、石寨炒螺等容县特色食品在美景的映衬下令人垂涎欲滴。

“制作人员都戴帽子、手套，有摊贩证，美食吃起来更放心美味了！”春节期间，群众对美食需求量大增，尤其是现场制作的容县特色美食更是供不应求，容县市场监督管理局及时响应群众需求，根据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》的规定，全面摸排固定摊位，在政府的协调下，主动对接城管、卫健部门，研究具体操作流程，加班加点对检查合格并手续齐全的固定摊位发放食品摊贩备案证，确保特色食品制作人员、制作环境的安全。

执法人员以容州古城、金珠街、东风大楼等人流密集场所为重点，逐一检查特色小吃集中、网红“打卡”的街道的食品小摊贩经营户食品摊贩备案卡、有效健康证明、原料索证索票、食品陈列储存卫生情况，以及是否存在经营“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品等行为。针对检查中发现的问题，责令立即整改，对销售“三无”、过期、假劣产品等违法行为，坚决从严从快从重查处。

下一步，容县市场监督管理局将持续做好春节期间市场监管工作，严厉打击食品安全违法违规行为，全力保障群众度过一个幸福、祥和的春节！