玉林市多措并举拧紧食品“安全阀”

自广西食品安全排查整治提升行动启动后，玉林市闻令而动，以最大的决心、最强的力量、最严的措施对食品行业进行全覆盖排查整治，确保群众“舌尖上”的安全。

玉林市升格机构设置，把该行动作为“一把手”工程，由市长(县长、区长）担任指挥长，分管负责人担任常务副指挥长，部门主要负责人担任指挥部工作组组长。细化排查整治业态领域，在9个工作组的基础上，针对小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店（小超市、小食杂店）等六类重点业态增设食品生产经营整治组、流动摊贩整治组，构建了从田间地头到百姓餐桌的排查整治体系。同时,组织有关监管部门人员逐个社区、逐条街道、逐个店面进行拉网式排查，确保各项任务落实到“最后一米”。

玉林市坚持党政同责，落实属地管理责任和部门监管责任，将全市8个县（市、区）划分为115个网格，将6910名领导干部、24991家食品生产经营主体纳入网格监管，明确职责任务，实行分片包干，对网格内的食品生产经营主体开展扫地式全覆盖排查。督促落实企业主体责任，截至8月22日,565家大中型食品生产经营主体、24991家食品生产经营主体已100%按要求配备了食品安全总监（员），企业定期开展管控、排查、调度。同时，将食品安全排查整治提升行动与系统行风建设三年攻坚专项行动、办好群众关心的“关键小事”相结合，有效破解行动责任传递慢等问题。

坚持问题导向，创新建立“难点面对面”制度，围绕食品安全监管的重点、群众关注的热点问题，采取“领导点题”“自主定题”“组织出题”等方式，每期以1个难点问题作为主题，由市委或市政府领导定期组织有关部门负责人面对面研究破题。并实行台账式管理、清单式量化、挂图作战、每周推进销号，结果纳入绩效管理。通过破解难题“通经活络”，以点带面实现“一子落而满盘活”，切实将排查整治提升行动转化成群众满意的食品安全成果。截至8月22日,玉林市共组织开展“难点面对面”分析研判调度6次，解决难题25个，建立制度7项。

玉林市食品安全督查组采取“四不两直”深入各县（市、区）、乡镇的小作坊、小餐饮、小摊贩等六类重点业态开展跟踪督查,对督查发现的问题现场指导经营主体限期整改。每日整理出食品安全问题整改清单和责任清单，让整改工作奔着问题去落实。并定期将督查结果抄送各县（市、区）党、政主要负责人，把食品安全党政同责落到实处。对食品安全整改工作进度缓慢等问题，玉林市食品安全督查组采取回头看方式加强督查，发出“三书一函”倒逼责任落实。

严格落实“四个最严”要求，把执法检查作为排查整治提升行动主抓手，重点对校园食品、肉类产品等商品进行执法检查，依法查办一批民生领域的违法案件，形成震慑作用。严格落实行刑衔接工作机制，对重大食品违法线索，公安机关主动提前介入，通过联查联办凝聚多部门执法合力。大力营造食品安全严防严管严控的社会氛围。截至8月22日,玉林市市场监管部门共立案查处食品违法案件31件。