广西桂林米粉质量检验中心顺利通过专家批筹论证

8月23日，广西桂林米粉质量检验中心筹建工作专家论证评审会在桂林市食品药品检验所召开，来自食品检验、质量控制、标准制定、科研攻关等领域的多位资深专家，通过现场参观、查阅资料、讨论交流等方式，共同为广西桂林米粉质量检验中心的建设与发展指路引航。

会上，桂林市食品药品检验所作为项目筹建单位，详细介绍了广西桂林米粉质量检验心的筹建背景、目标定位、可行性情况以及预期的社会经济效益，表示将通过科学严谨的质量检测体系，确保桂林米粉的质量与安全，促进桂林米粉产业升级，推进桂林米粉产业高质量发展，助力桂林打造世界级旅游城市。

专家组围绕项目筹建方案进行了深入细致的讨论和评审，并一致认为，桂林米粉作为具有深厚历史文化底蕴和地方特色的传统美食，其质量提升对于传承与发展地方文化、推动地方产业和经济发展具有重要意义。专家组充分肯定了桂林市食品药品检验所的设备配置、技术能力、质量管理、人才引进与培养等，并从专业的角度提出了意见和建议，为进一步完善项目筹建工作提供了科学指导和实践路径。经过认真讨论评审，专家组一致同意通过论证。

   桂林市市场监管局副局长黄文表示，专家组的意见对筹建广西桂林米粉质量检验中心工作具有重要的指导意义，市食品药品检验所要根据专家意见尽快修改完善申报材料，确保如期完成项目筹建任务，进一步擦亮“桂林米粉”这张美食名片，更好地助力地方产业和经济高质量发展。

广西市场监管局科信处相关人士表示，将在科研项目申报等方面给予大力支持，同时建议筹建单位在技术人才培养、检测设备购买经费保障及筹建任务落实方面多取得地方政府的持续支持，推动尽快完成中心筹建工作。

  “全所上下将认真吸纳专家意见，进一步优化方案，加速推进项目，力争早日实现广西桂林米粉质量检验中心的正式运行。”桂林市食品药品检验所负责人表示，“广西桂林米粉质量检验中心”的成功筹建将有助于提升桂林米粉产业品质、保障食品安全、促进地方特色经济发展，该所将全力以赴，为提升桂林米粉的产品质量，带动相关产业链的发展贡献力量。