贵港市平南县开展夏季夜市肉制品专项整治

近日，贵港市平南县市场监管局结合全县正在开展的食品安全排查整治提升行动，联合县公安局、县农业农村局等部门积极开展夏季夜市肉制品食品安全专项整治，进一步规范夜市店家的经营行为，保障广大群众的饮食安全。

检查过程中，执法人员根据夏季饮食特点，重点围绕烧烤店、火锅店、大排档、露天摊点及风味特产零售店等行业进行深入摸排，仔细查看其经营资质、从业人员健康管理、清洗消毒、肉品进货查验、肉品品质检验等情况。

执法人员向生产经营单位科普相关法律法规和食品安全知识，督促指导经营落实好食品安全主体责任，规范经营行为。同时，执法人员鼓励消费者积极参与食品安全监督，如发现食品安全问题，及时向市场监管部门举报。
    下一步，平南县市场监管局持续加大夜市食品安全监管力度，严查经营假劣肉制品违法行为，全力守护群众“舌尖上的安全”，筑牢“夜间经济”食品安全底线。