柳州市融安县继续营造反食品浪费社会氛围

自《中华人民共和国反食品浪费法》实施以来，柳州市融安县市场监督管理局已开展多轮次反食品浪费宣传引导和执法检查，全县反食品浪费意识显著提高。为继续营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，遏制“舌尖上的浪费”，8月以来，融安县市场监督管理局持续开展反食品浪费整治行动。

此次整治行动，融安县市场监督管理局聚焦“新、远、偏”，以餐饮服务单位为整治重点，对新门店新行业、距离县城较远的农庄和乡镇餐饮店等进行突击检查，进一步“补短板、清死角、扫盲区”。

检查过程中，执法人员重点检查各类餐饮服务单位的环境卫生状况、食品安全主体责任和管理制度、从业人员健康管理、制止餐饮浪费措施等落实情况；督促指导餐饮经营者在餐饮区域醒目位置主动张贴悬挂反对铺张浪费、倡导勤俭节约的提示牌和标语口号；督促点餐工作人员做到提醒消费者适量点餐，餐后主动提醒消费者打包剩菜并提供可降解环保餐盒；对违反《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定的违法行为，执法人员依法予以查处。目前，已对存在违法行为的8家餐饮服务单位进行当场处罚。

制止食品浪费需要久久为功，下一步，融安县市场监督管理局将加强日常监管，进一步规范餐饮服务经营行为，积极引导节约理念融入餐饮全链条，让“厉行节约、反对浪费”蔚然成风。