北流市大力推进“八桂食安”志愿服务活动

为充分释放志愿服务的效能，激发人民群众在食品安全社会基层治理中的“主人翁意识”，促使人人以主人翁之姿投身食品安全工作，玉林北流市紧密结合实际，积极组建食品安全志愿服务团队，并定期组织开展食品安全志愿服务活动。

为进一步巩固食品安全排查整治“回头看”成效，9月初，“八桂食安”北流市志愿服务大队踏入民乐市场。志愿服务队伍跟随市场监管人员，在市场内的食杂摊、熟食摊、小餐饮店开展志愿服务宣传。在各食品摊档，志愿者们仔细查看环境卫生、三防设施以及操作人员穿衣戴帽等执行情况，对垃圾落地、三防设施防护不到位的现场提出意见。此次行动共走访相关经营摊点 18 家，现场提出监督意见 12 条，针对发现的问题市场监管人员要求相关经营主体立即落实整改。

9 月 13 日，“八桂食安”北流市志愿服务大队组织教师志愿代表、家委志愿代表前往北流市誉宏食品有限公司和广西北流市鲜而美供应链管理有限公司开展志愿服务行动。志愿者们在两家企业中，专注聆听食材配送企业的详细介绍，透过监控平台实时查看配送企业各环节的生产加工流程，在仓库认真查看配送食材的仓储摆放状况，参观通道悉心观摩猪肉、青菜的清洗、切割流程。志愿者们在观看、聆听的过程中向企业提出广大群众关注的问题，企业针对如何强化食材质量保障逐一给予了全面解答，并承诺针对志愿者们提出的意见和建议，进一步完善企业的内控流程，持续优化管理，确保进入学校的食材安全可靠、卫生营养。通过志愿服务队伍走进企业，强化外部监督，促使企业更好地落实主体责任，有力构建起食品安全社会协同的多元共治格局。

9月24日“八桂食安”北流市志愿服务大队联合三个街道的 16 个社区食品安全志愿者开展“质量月食品安全科普知识”进社区活动。在活动现场，执法人员和志愿者在食品安全咨询服务台前，为群众讲解食品安全的基本知识，宣传食品安全法律法规，助力群众更好地了解和重视食品安全问题。同时还传授大家一些实用的食品安全小技巧，例如在烹饪时，四季豆、鲜豆角、海鲜、豆类等食材必须煮熟烧透才安全；在选购时，要留意查看标签上的营养成分表，避免买到不适合自身需求的食品。自食品安全进社区活动开展以来，辖区内居民对食品安全的认知度、参与度和满意度大幅提高。

9 月 27 日，“八桂食安”北流市志愿服务大队联合城北街道、市场监管和教育部门的志愿者共同走进东湖小学开展志愿服务活动。志愿服务队伍充分考虑小学生的认知水平，运用课件的形式科普食品安全知识，展示生活当中高糖、高盐、高油的十大“垃圾食品”，并详细讲述“垃圾食品”摄入过多的种种危害，提醒小学生们养成健康饮食的良好习惯。随后开展“有奖问答”，让小学生积极回答自己身边的“垃圾食品”，回答正确后，志愿者们送上一支签字笔作为小礼物奖品，以巩固科普内容。

据统计，9月以来，“八桂食安”北流市志愿服务大队和 25 支志愿服务小队的 256 名志愿服务者共开展食品安全宣传进学校、进社区等活动 16 场次，累计发放食品安全宣传资料一万余份，接受群众咨询 100 余人次。下一步，北流市将立足部门职能，总结经验优势，找准发力点，引领更多志愿者参与到食品安全工作中，着力构建纵向到底、横向到边、多级联动的志愿服务组织网络，推进志愿服务工作制度化常态化，实现食品安全志愿服务规范化、多元化和专业化，全力打造“八桂食安”食品安全志愿服务特色品牌。