零事故！桂林市龙胜县食品安全监管成效显著

今年以来，桂林市龙胜县市场监管局坚持“四个最严”要求，全面加强食品安全监管，持续加大风险防控，广泛开展宣传教育，食品市场秩序得到进一步规范，全县未发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有效保障。

截至目前，龙胜县共有各类食品生产经营单位2553家。其中获证生产企业53家，小作坊53家，食品销售单位1191家，餐饮服务单位1256家。食品安全监管点多面广线长，相关部门齐抓共管，社会各界协同共治。

龙胜县委、县政府高度重视食品安全工作，由县政府主要领导担任食安委主任，将食品安全工作纳入对县直单位和乡镇政府年度目标考核评价体系，加大财政投入和经费保障。龙胜县食安办组织食安委相关成员单位召开食品安全风险会商联席会议，针对各部门存在的风险和问题进行了分析并提出了具体整改建议。

龙胜县市场监管部门狠抓环节管控，确保食品安全“全程监管”无死角。在食品生产环节，开展大米、肉制品、食用植物油、粽子生产、食品生产许可质量专项检查，组织食品生产企业自查报告工作，企业自查报告率为94%；持续开展食品生产领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动。截至目前检查企业51家共68家次，检查覆盖率94.4%，排查出问题企业19家次，发现问题37个，督促企业按时按质进行问题整改，整改完成率100%。在食品经营环节，龙胜县市场监管部门开展了节假日期间食品经营环节食品安全、春季开学学校周边食品安全、婴幼儿奶粉、农村假冒伪劣食品等专项整治行动，开展农贸市场“十个一”农贸市场星级建设。今年共检查938户次，检查覆盖率达78.75%。在餐饮环节，开展春秋季学校食堂食品安全、制止餐饮浪费、旅游餐饮单位等专项检查；加强全县餐饮服务单位食品安全广西餐安app培训；高质量完成“两会”、中高考等重大活动食品安全保障任务。

龙胜县市场监管局联合教育局对乡镇中心校及县直学校开展春、秋季学校食堂检查。共检查开餐学校161家次，出动执法人员559人次，排查发现问题35个，已整改35个，整改完成率100%，学校明厨亮灶覆盖率100%，学校检查覆盖率100%。此外，县执法部门严厉开展打击食品领域违法犯罪活动，全力保障百姓“舌尖上的安全”。全年办理食品执法案件26件，查封扣押物品216公斤，罚没款59354元。

根据上级部门要求，各县区农产品和食品抽检需达4.5批次/千人的工作目标，龙胜县市场监管局全年抽检任务数529批次，现已完成476批次的抽检。

龙胜县严格落实推进党政领导干部食品安全责任制规定和包保责任机制，对全县1640家食品生产经营主体全面开展包保督查，建立责任清单和任务清单。目前，所有包保干部签订了承诺书，落实了责任清单和任务清单。全县包保干部436人，县处级包保领导 20人，乡镇科级包保领导97人，村级两委班子包保319人。已配备食品安全总监25家、食品安全员2330家，25家食品生产经营单位已建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度。从10月份开始，龙胜县按照上级部门的工作部署，将全县842家“三小”食品经营包保主体纳入包保范畴,，目前第四季度包保工作正有条不紊的展开。

目前，龙胜县正以申请创建广西食品安全示范县为契机，加大执法监管力度，加强部门协作，切实形成齐抓共管、合力共为的创建工作格局，全力推动食品安全工作任务落地落实，确保人民群众吃得安全、吃得放心，全力提升公众满意度，为创建广西食品安全示范县打下坚实的基础。